Rantakalalla Ruokkeen lomakylässä
Julkaistu - Pia BehmOlen usein todennut, että yksinkertaiset asiat ovat juuri niitä parhaita. Ja mikäpä voisi olla Puruveden rannalla parempaa kuin kunnon konstailematon, hyvistä raaka-aineista valmistettu kalakeitto. Ruokkeen Lomakylässä on keitelty kesämaanantaisin tällaistaä kalakeittoa jo 35 vuoden ajan. Alussa keitto tehtiin muikuista, nykyisin rantakalailloissa keitellään sekä muikku- että lohikeittoa.
Rantakalaa keitellään kahdella suurella padalla parin tunnin ajan. Kalojen lisäksi padassa porisee perunoita ja sipulia. Ollaan siis hyvin perusasioiden äärellä. Peruna maistuu perunalle ja tuore kala tuoreelle kalalle. Tätähän se Saimaan rannalla pitää olla.
Ruokkeen rantakalaillat ovat tosi suosittuja. Vaikka keittoa keitetään kaksi padallista, niin esimerkiksi tänään keittoa ei riittänyt kaikille halukkaille. Kahdesta padasta syö noin 120 henkilöä. Keiton hinta on 12 euroa ja hintaan kuuluu leipää ja juomat.
Ihmiset jonottavat keittoa iloisin mielin. Ympäri kuuluu reipasta puheensorinaa ja joukosta erottaa ainakin saksan ja venäjäkielistä puhetta. Uskon, että myös ulkomaalaiset osaavat nauttia tästä hyvinkin perinteisestä suomalaisesta tavasta.
Rantakalan jälkeen terassilla alkaa karaoke. Me lähdimme ajelemaan kotia kohti, mutta melkoinen joukko lomakylän ja lähialueen asukkaita jäi nauttimaan musiikista ja hyvästä menosta Puruveden rannalla. Tätähän se suomalainen kesäloma on.
Yhteistyössä: Ruokkeen Lomakylä
Maku- ja taidenautintoja Saimaan rannalla
Aika tuntuu pysähtyvän. Nautiskelen kahvikupposen ja herkullisen vohvelin äärellä ihastuttavan Inkeritalon kahvilan hitaasta tunnelmasta. Saimaa kimaltelee ikkunoiden takana, ja vanha puutalo imee itseensä…
Kalaan Puruvedelle
Toukokuu on oivaa kalastusaikaa. Ruokkeen Lomakylän isäntä Mika Laukkanen vinkkaa, että nyt kannattaa suunnata veneen keula kohti Puruveden Hummonselkää. Luvat Puruvedelle saa Ruokkeelta. Kalaretkien…
Viisi vinkkiä Savonlinnan Oopperajuhlille
Yksi Savonlinnan kesän kohokohdista on Savonlinnan Oopperajuhlat. Minultakin kysellään usein mitä erilaisimpia oopperaan liittyviä kysymyksiä, pääsääntöisesti pukeutumisvinkkejä, ravintolasuosituksia ja mitä muuta kivaa oopperamatkan…
Saimaalla veneillessä mieli lepää
Joka kesä jossain vaiheessa tulee sellainen tunne, että vesille on ihan pakko päästä. Saimaalla veneillessä kun mieli lepää. Veneily on hieno tapa viettää…
Juhannus Savonlinnassa
Juhannuksena suomalaiset siirtyvät perinteisesti rannoille, saunovat ja grillaavat, ihastelevat kokkoa ja pistävät jalalla koreasti. Ja mikäpä voisikaan olla tätä tarkoitusta varten parempi paikka…
Pikkujoulut Savonlinnassa
On taas se aika vuodesta, että pitäisi päättää pikkujoulupaikka. Missä järjestää, mitä ohjelmaa, mitä syödään. Helpoimmallahan pääsee jos porukkaa ei tarvitse kuljettaa mihinkään,…