Satokauden herkkuja Saimaan rannoilta
Julkaistu - Pia BehmSyksy on parasta aikaa nauttia uuden sadon herkuilla ja maistella loppukesän antimia metsästä, puutarhoilta ja pelloilta. Lähituotteiden suosio on kasvanut viime vuosina ja tuotteiden ostamisesta on tehty meille kuluttajillekin yhä helpompaa. Miksi ei siis suosia ja syödä hyviä suomalaisia lähellä kasvaneita sekä tuotettuja vihanneksia, juureksia, säilykkeitä, hilloja, myslejä, mausteita ja lihatuotteita? Tässä muutamia vinkkejä satokauden herkuista ja lähiruokapaikoista täällä Saimaan rannoilla.
Satokauden herkkuja tapahtumissa ja toreilla
Lappeenrannan kauppatori ja -halli kokoaa lähialueen tuottajia vuoden ympäri. Lappeenrannan torikauppiaiden valikoimat vaihtelevat sesongeittain, ja vuodenajasta riippuen myynnissä on juureksia, vihanneksia, marjoja, kukkia, leivonnaisia ja erilaisia käsitöitä. Sisältä kauppahallista saa laadukkaita liha- ja kalatuotteita perinteisesti tiskistä. Myös gluteenittomien tuotteiden myymälä, kahvila ja kehitysmaakauppa palvelevat ostoksille saapuneita. Joka kevät huhtikuussa ja syksyllä lokakuussa pidetään torilla kaksipäiväiset markkinat. Lappeenrannan kauppatorin erikoisuuksiin kuuluvat Lemin punanen peruna, Viipurinrinkeli ja torikahvioiden vety tai atomi.
Mikkelin kauppahalli on helposti saavutettavissa. Kauppahalli sijatsee aivan Mikkelin keskustassa kauppakeskus Stellassa. Kauppahallin valikoimiin kuuluvat maukkaat kotileipomoiden tuotteet, Maatilapuodin lihatuotteet sekä Kalaherkun lähikalat. Sijainti kauppahallilla on varmasti Suomen paras!
Lähiruokapaikat kartoilla
Makuja Kaakosta esittelee Kymenlaakson ja Etelä-Karjalan alueella sijaitsevia ruuan tuottajia ja myyjiä.
Lähi- ja luomuruokahakemisto listaa koko Suomen maatilat, torit, myymälät, kalastajat, leipurit ja ravintolat. Todella monipuolinen hakemisto, josta saa hyviä vinkkejä mitä mistäkin kylältä löytyy.
Suoramyyntiä tiloilta ja pikkupuotien tarjontaa
Lindan Luomukauppa on pieni ja tehokas luomutuotteita välittävä kauppa Lappeenrannan Ilottulassa. Luomukauppa on avoinna 1.10-23.12.2016 perjantaisin klo 10-18 ja lauantaisin klo 10-15. Luomukaupan kautta voit tilata myös lihaa.
Kuorttisen luomukanala on ruskeiden kananmunien ykköskohde Suomessa! Kuorttisen munia saa jo monesta lähikaupastammekin. Jos haluat kuitenkin käydä tutustumassa itse pääkallopaikkaan, myydään munia suoraan tilalta joka torstai. Munakauppa tilalla on auki torstaisin klo 13.00 – 18.00. Muista varata mukaan käteistä.
Palvi-Pirtti Parikkalan Siikalahden kupeessa tarjoaa paikallista lihaa. Palvi-Pirtin valikoimiin kuuluvat tuorelihat, palvituotteet sekä makkarat ja säilykelihat. Vähän erikoisempina lihoina Pirtin valikoimassa ovat kyyttö ja kalkkuna. Savusauna, leppähalot sekä taito käsitellä lihaa takaavat hyvät maut ja laadukkaat tuotteet arkeen ja juhlaan. Tilamyymälä sijatsee Kaukolan kylän kauniissa kulttuurimaisemassa. Myymälän sesonkituotteet ja aukioloajat voit varmistaa vielä ennen vierailua Palvi-Pirtin Riitta-emännältä.
Iloisen Pässin Maalaispuoti on erilainen pysähdyspaikka kuutostien varrella. Pienessä puodissa on esitelty kattavasti erilaisia mausteita, lihoja, vihanneksia ja ennen kaikkea sesongin tuotteita. Ehdottomasti visiitin arvoinen kohde!
Akselinpoika on aivan Savonlinnan keskustassa sijaitseva herkkupuoti. Puodissa myydään laadukkaita lihoja, juustoa, kahvipapuja ja pateita. Tätä puotia ei ainakaan ole vaikeata löytää ja se sattuu sopivasti monen matkan varteen.
Suomalainen ruoka on yksinkertaista, mutta hyvää. Nyt vain herkuttelemaan lähellä tuotetuilla uuden sesongin makunautinnoilla. Hyvää ruokahalua!
Pukeutumisvinkkejä Savonlinnan oopperajuhlille
Jokakesäinen pulma Savonlinnassa, kuinka pukeutua Savonlinnan Oopperajuhlille. Voiko laittaa päälle iltapuvun vai pitäisikö tyytyä johonkin arkisempaan? Oopperajuhlilla ei ole virallista pukeutumiskoodia eli periaatteessa…
Ihanan rentouttava intialainen päähieronta
”Laita silmät kiinni ja hengitä oikein syvään nenän kautta.” Teen työtä käskettyä ja tunnen heti kuinka alan rentoutua. Olen Spa Hotel Casinon hoitolan…
OperaGrill & Bar – hienot näkymät ja loistavaa lihaa hiiligrillistä
Olen odototellut jo pari viikkoa, että kelit lämpenisi ja pääsisin testaamaan OperaGrill & Barin hiiligrillissä valmistettua lihaa. Tänään päätin, että odottelu saa riittää,…
Hirven ulkopaisti
Meillä on jo pitkään valmistettu kaikki hirven paistit niin että paisti maustetaan kevyesti ja paistetaan suhteelisen miedolla lämmöllä 62 asteiseksi. Näin hirven maku…
Wanhan Apteekin Majatalo – vallan mainio hääpaikka
Wanhan Apteekin Majatalo aivan Kerimäen kirkonkylän keskustassa on vallan mainio hääpaikka. Aiemmin kesällä kirjoitinkin jo vallan mainiosta Lounaskahvila Katriannasta. Lounaskahvilan lisäksi Vallan Mainio Kokki Oy…
Talviloma ja Wanhan Apteekin Majatalo Kerimäellä
Savonlinnan kaupunkiin nykyisin kuuluvalla Kerimäellä sijaitsee viihtyisä Wanhan Apteekin Majatalo. Kerimäen kirkonkylän keskustassa vanhassa jugend-talossa sijaitseva majatalo on paitsi vallan mainio juhlapaikka, aivan…