Satokauden herkkuja Saimaan rannoilta
Julkaistu - Pia BehmSyksy on parasta aikaa nauttia uuden sadon herkuilla ja maistella loppukesän antimia metsästä, puutarhoilta ja pelloilta. Lähituotteiden suosio on kasvanut viime vuosina ja tuotteiden ostamisesta on tehty meille kuluttajillekin yhä helpompaa. Miksi ei siis suosia ja syödä hyviä suomalaisia lähellä kasvaneita sekä tuotettuja vihanneksia, juureksia, säilykkeitä, hilloja, myslejä, mausteita ja lihatuotteita? Tässä muutamia vinkkejä satokauden herkuista ja lähiruokapaikoista täällä Saimaan rannoilla.
Satokauden herkkuja tapahtumissa ja toreilla
Lappeenrannan kauppatori ja -halli kokoaa lähialueen tuottajia vuoden ympäri. Lappeenrannan torikauppiaiden valikoimat vaihtelevat sesongeittain, ja vuodenajasta riippuen myynnissä on juureksia, vihanneksia, marjoja, kukkia, leivonnaisia ja erilaisia käsitöitä. Sisältä kauppahallista saa laadukkaita liha- ja kalatuotteita perinteisesti tiskistä. Myös gluteenittomien tuotteiden myymälä, kahvila ja kehitysmaakauppa palvelevat ostoksille saapuneita. Joka kevät huhtikuussa ja syksyllä lokakuussa pidetään torilla kaksipäiväiset markkinat. Lappeenrannan kauppatorin erikoisuuksiin kuuluvat Lemin punanen peruna, Viipurinrinkeli ja torikahvioiden vety tai atomi.
Mikkelin kauppahalli on helposti saavutettavissa. Kauppahalli sijatsee aivan Mikkelin keskustassa kauppakeskus Stellassa. Kauppahallin valikoimiin kuuluvat maukkaat kotileipomoiden tuotteet, Maatilapuodin lihatuotteet sekä Kalaherkun lähikalat. Sijainti kauppahallilla on varmasti Suomen paras!
Lähiruokapaikat kartoilla
Makuja Kaakosta esittelee Kymenlaakson ja Etelä-Karjalan alueella sijaitsevia ruuan tuottajia ja myyjiä.
Lähi- ja luomuruokahakemisto listaa koko Suomen maatilat, torit, myymälät, kalastajat, leipurit ja ravintolat. Todella monipuolinen hakemisto, josta saa hyviä vinkkejä mitä mistäkin kylältä löytyy.
Suoramyyntiä tiloilta ja pikkupuotien tarjontaa
Lindan Luomukauppa on pieni ja tehokas luomutuotteita välittävä kauppa Lappeenrannan Ilottulassa. Luomukauppa on avoinna 1.10-23.12.2016 perjantaisin klo 10-18 ja lauantaisin klo 10-15. Luomukaupan kautta voit tilata myös lihaa.
Kuorttisen luomukanala on ruskeiden kananmunien ykköskohde Suomessa! Kuorttisen munia saa jo monesta lähikaupastammekin. Jos haluat kuitenkin käydä tutustumassa itse pääkallopaikkaan, myydään munia suoraan tilalta joka torstai. Munakauppa tilalla on auki torstaisin klo 13.00 – 18.00. Muista varata mukaan käteistä.
Palvi-Pirtti Parikkalan Siikalahden kupeessa tarjoaa paikallista lihaa. Palvi-Pirtin valikoimiin kuuluvat tuorelihat, palvituotteet sekä makkarat ja säilykelihat. Vähän erikoisempina lihoina Pirtin valikoimassa ovat kyyttö ja kalkkuna. Savusauna, leppähalot sekä taito käsitellä lihaa takaavat hyvät maut ja laadukkaat tuotteet arkeen ja juhlaan. Tilamyymälä sijatsee Kaukolan kylän kauniissa kulttuurimaisemassa. Myymälän sesonkituotteet ja aukioloajat voit varmistaa vielä ennen vierailua Palvi-Pirtin Riitta-emännältä.
Iloisen Pässin Maalaispuoti on erilainen pysähdyspaikka kuutostien varrella. Pienessä puodissa on esitelty kattavasti erilaisia mausteita, lihoja, vihanneksia ja ennen kaikkea sesongin tuotteita. Ehdottomasti visiitin arvoinen kohde!
Akselinpoika on aivan Savonlinnan keskustassa sijaitseva herkkupuoti. Puodissa myydään laadukkaita lihoja, juustoa, kahvipapuja ja pateita. Tätä puotia ei ainakaan ole vaikeata löytää ja se sattuu sopivasti monen matkan varteen.
Suomalainen ruoka on yksinkertaista, mutta hyvää. Nyt vain herkuttelemaan lähellä tuotetuilla uuden sesongin makunautinnoilla. Hyvää ruokahalua!
Kalaan Puruvedelle
Toukokuu on oivaa kalastusaikaa. Ruokkeen Lomakylän isäntä Mika Laukkanen vinkkaa, että nyt kannattaa suunnata veneen keula kohti Puruveden Hummonselkää. Luvat Puruvedelle saa Ruokkeelta. Kalaretkien…
Saimaalainen punajuuri-suppilovahverokeitto
Maistuva suppilovahveroilla höystetty punajuurikeitto. Keiton kruunaa paistettu Muhosen luomuruisleipä. Punajuurta Suppilovahveroita Porkkanoita Punasipulia Pekonia Korianteria Lihaliemikuutio + 5 dl vettä Suolaa ja pippuria…
Hyvää mieltä ja estetiikkaa Loikansaaressa
Kodikkuus, lämpö, perinteet ja aito välittäminen. Niistä syntyy Loikansaaren Lomamökkien sielu. Mitä lähemmäksi Loikansaarta pääsen, sitä suuremman lämmön tunnen. Tunne alkaa siitä kun…
Ruusunen – kokonaisvaltaista hyvinvointia
Olen ollut Hyvänolon kauneuskeskus Ruususen asiakas jo pitkään. Välillä voi mennä pitkäkin aika että en käy hoidoissa, mutta ennemmin tai myöhemmin löydän itseni…
Tervetuloa kierrätyksen ihmeelliseen maailmaan
Enpä tiennytkään kuinka monipuolista toimintaa onkaan jo 26 vuotta Savonlinnassa olleella nk. Kierrätyskeskuksella. Savonlinnan Toimintakeskus Ry:llä isompi Kierrätysmyymälä osoitteessa Pohjolankatu 6 ja toinen…
Taiteellista shoppailua taidekartanon Art Shopista
Yksi ihastuttuva, vaikkakin ehkä vähemmän tunnettu shoppailupaikka Savonlinnassa on Taidekartano Johanna Oraksen yhteydessä sijaitseva Art Shop. Art Shopin valikoimiin kuuluu luonnollisesti taidetavaroita, mutta…