Juusto- ja viinijuhlat on herkullinen konsepti
Julkaistu - Pia BehmLapinlahdella elokuun alussa järjestettävien Juusto- ja viinijuhlien tunnelma on aina ollut rento ja tarjonta monipuolinen. Niin minulle on kerrottu, ja nyt elokuun alussa itsekin kävin viimein asian paikan päällä toteamassa. Eikä muuten jää tämä ensimmäinen kerta viimeiseksi, vaan otan 2017 elokuussa uusiksi. Silloin Lapinlahden Juusto- ja viinijuhlat juhlivat 20 vuottaan.

Talkoilla tehty
Juusto- ja viinijuhlilla on ison tapahtuman tuntu, mutta jotenkin niin mukavan kodikkaalla meiningillä. Ikään kuin kotibileet olisi viety stadionille. No, ei olla stadionilla, vaan jäähallilla, ja tapahtumasta vastaa talkooporukka! Sitä jos en tietäisi, en olisi moista huomannut. Lipunmyyjät, oppaat ja tarjoilijat – kaikki toimivat niin ammattimaisesti ja iloisesti.
Kuinkahan monella paikkakunnalla näin iso tapahtuma tehdään talkoomeiningillä? Lapinlahdella se ainakin tuntuu onnistuvan, ja veikkaan että juuri tuo reipas talkooasenne on iso tekijä tapahtuman onnistumiselle. Hyvin vaikutti liki 60 hengen talkooporukkakin viihtyvän, ja kyllähän sellainen näkyy ja heijastuu juhlaväkeenkin.

Pääosassa juusto
Jäähalli on muuten vallan mainio paikka juhlille. Tila on tarpeeksi iso, ja kun sen piha-aluekin on juhlijoiden käytössä niin hyvin mahtuu tuhatkunta ihmistä karkeloihin. Ei ole tungosta, mutta on hyvä tunnelma.

Pitkät pöytärivit pöytäliinoineen ja suorat penkkirivit ovat komea näky. Pöytien ja lavan välissä on keskipisteenä monta, monta metriä pitkä herkkupöytä täynnä juustoja ja niiden kanssa yhteensopivia kasviksia, hedelmiä, hilloja sekä leipätuotteita. Ei paha. Kyllä saa lipun hinnalle vastinetta.
Lapinlahdella sijaitsee Valion tehtaat, ja Valio onkin tapahtuman pääsponsori. Juustopöydässä oli tarjolla muun muassa Mustaleima Emmental, Brie, Aura, Kappeli, Musta Salaneuvos, Polar Leppäsavu sekä Keisarinna -juustoja.

Ja mikä parasta: Valio toi taas tapahtumaan erikoiseriä, kuten esimerkiksi Juhla Cheddaria. Kaksi vuotta kypsynyt Cheddar on aika herkkua! Joka vuosi juustopöydässä on ollut tapana esitellä myös uutuuksia. Jään innolla odottamaan ensi vuoden yllätyksiä.
Ruoka ja juomat ovat täydellisiä, ja niitä voi nauttia pitkin iltaa. Aivan taivaallisen herkulliset juustot juuri oikeassa lämpötilassa houkuttavat hakemaan useamman kierroksen, ja miksikäs ei. Ja kaiken päälle Valio oli pystyttänyt ulos grillin. Oi että oli maistuva pari tuo grillijuusto ja kinuskikastike.
Musiikkia, musiikkia
Eivätkä nämä juhlat koostu ainoastaan ruuasta. Alkuiltaan oli buukattu Mikko Kartano, kymmenen hujakoilla esiintyi Heidi Kyrö Rock Group ja puolilta öin Arttu Wiskari. Itselleni iloisin yllätys oli DJ Nite. Tiesin miehen maineen, muuta ensimmäistä kertaa kuulin livenä. Ja kyllä toimii!
.
Jokaiselle oli siis tarjolla jotakin, eli nämä kemut eivät ole yhden porukan juttu. Varmaankin se, että paikalle saapuu monenikäistä väkeä, sekä kertoo tapahtuman onnistumisesta että viimeistelee juhlien ainutlaatuisen tunnelman.

Ja vielä siitä ensi vuodesta: lupauduin jo Lapinlahden Yrittäjien talkooporukkaan töihin 🙂
Ihanan rentouttava intialainen päähieronta
”Laita silmät kiinni ja hengitä oikein syvään nenän kautta.” Teen työtä käskettyä ja tunnen heti kuinka alan rentoutua. Olen Spa Hotel Casinon hoitolan…
Suuria tunteita Olavinlinnassa
Kun asuu Savonlinnassa ja tekee matkailujuttuja työkseen, on ihan selvää, että oopperasta muodostuu tärkeä osa elämää. Ensimmäinen oopperakokemukseni taisi olla joskus 18-vuotiaana. Muistan…
Tryffelien lumoissa Juvan Tryffelikeskuksessa
Mikä ihana tuoksu kokoushuoneen pöydällä esillä olevasta tryffelistä lähteekään. Tuoksu on aivan omanlaisensa, hyvin aromaattinen, makeahko mutta selvästi sienimäinen. Olen pienen ryhmän kanssa…
Mehukas saslik
Eilen tehtiin pitkästä aika saslikia. Saslikin ohjeita on varmasti yhtä monta kuin tekijääkin, ja itsekin on tullut kokeiltua monenlaista reseptiä. Löysin sattumalta lähikaupasta…
Harmaata tänään?
Todellisuutta tämäkin. Kaikki aamut eivät aukene kirkkaina ja houkuttelevina, mutta ei se liikkumista estä. Eikä kannata antaa vaikuttaa mielialaankaan, sillä vaihtoehtoja löytyy. Odotin yöpakkasia…
Muikku-mätileipänen
Ihana alkupalavinkki muikusta ja muikunmädistä. Leipäset voi tarjoilla erikseen tai niistä voi rakentaa sydämenmuotoisen kokonaisuuden. Valitse itse. Muikunmätiä Punasipuli Kermaa Suolaa ja pippuria…
