Linnakrouvin elämykset
Julkaistu - Pia BehmKäytiin eilen Linnakrouvissa syömässä. Pöytä oli varattu jo hyvän aikaa sitten, sillä tiesin että Jyrki Anttila esiintyisi ruokailun lomassa. Minusta on upeata, että musiikki eri muodoissaan jalkautuu oopperajuhlien aikana myös kaduille ja ravintoloihin. Linnakrouvissakin esiintyy heinäkuun aikana useampi tunnettu suomalainen oopperalaulaja.
Esitykset ovat ulkona terassilla, mutta minä olen sellainen vilukissa, että otimme kuitenkin pöydän sisältä. Kävimme ruokailun lomassa kuuntelemassa muutaman kappaleen ja Jyrki kävi laulamassa yhden kappaleen meille sisällä istujillekin. Tässä siitä pieni tunnelmapala.
Ruuista illan suosikiksi nousi Krouvin antípastolautasen nautatartar ja savustettu Hauhalan hanhenrinta. Pääruuista maistui parhaiten mainio Krouvin burger.
Jos haluat nautiskella hyvästä musiikista ja mainiosta ruuasta niin seuraava Linnakrouvin musiikki-illat on 17.7., joilloin esiintyy tenori Aki Alamikkotervo ja sopraano Leena Reinman. 25.7. asiakkaita ilahduttaa Johanna Rusanen-Kartano.
Luonnonrauhaa Naistenlahdella
Viime talvisista harrastuksista parastaan tarjosi lumikengillä vaeltelu Savonlinnan lähiluonnossa. Olen liikkunut Aholahden maastossa yleensä jalkaisin tai suksilla. Suksilla mennään latuja myöten, kesällä enimmäkseen todella…
Ihanan rapeat sämpylät
Mikä sinusta tekee sämpylöistä hyvän? Minusta ehdottomasti hyvä koostumus ja ennen kaikkea rapea kuori. Minulla on muutama sämpyläresepti, joita olen käyttänyt jo pitkään….
Herkuttelua Olavinlinnan kupeessa
Tänään päästiin vihdoin herkuttelemaan Olavinlinnan vieressä sijaitsevaan Linnakrouviin. Tykkään tosi paljon Linnakrouvin tunnelmasta, varmaan juuri siksi että vanhat talot ovat lähellä sydäntäni. Ja…
Harmaata tänään?
Todellisuutta tämäkin. Kaikki aamut eivät aukene kirkkaina ja houkuttelevina, mutta ei se liikkumista estä. Eikä kannata antaa vaikuttaa mielialaankaan, sillä vaihtoehtoja löytyy. Odotin yöpakkasia…
Mehukas saslik
Eilen tehtiin pitkästä aika saslikia. Saslikin ohjeita on varmasti yhtä monta kuin tekijääkin, ja itsekin on tullut kokeiltua monenlaista reseptiä. Löysin sattumalta lähikaupasta…
Mainiot haukipihvit
Nyt on löytynyt ihan lyömätön tapa valmistaa kalapihvejä. Normaalisti pihvit on valmistettu niin, että kalafileet ajetaan lihamyllyn läpi. Tällä kertaa kävi niin, että…