Linnakrouvin elämykset
Julkaistu - Pia BehmKäytiin eilen Linnakrouvissa syömässä. Pöytä oli varattu jo hyvän aikaa sitten, sillä tiesin että Jyrki Anttila esiintyisi ruokailun lomassa. Minusta on upeata, että musiikki eri muodoissaan jalkautuu oopperajuhlien aikana myös kaduille ja ravintoloihin. Linnakrouvissakin esiintyy heinäkuun aikana useampi tunnettu suomalainen oopperalaulaja.
Esitykset ovat ulkona terassilla, mutta minä olen sellainen vilukissa, että otimme kuitenkin pöydän sisältä. Kävimme ruokailun lomassa kuuntelemassa muutaman kappaleen ja Jyrki kävi laulamassa yhden kappaleen meille sisällä istujillekin. Tässä siitä pieni tunnelmapala.
Ruuista illan suosikiksi nousi Krouvin antípastolautasen nautatartar ja savustettu Hauhalan hanhenrinta. Pääruuista maistui parhaiten mainio Krouvin burger.
Jos haluat nautiskella hyvästä musiikista ja mainiosta ruuasta niin seuraava Linnakrouvin musiikki-illat on 17.7., joilloin esiintyy tenori Aki Alamikkotervo ja sopraano Leena Reinman. 25.7. asiakkaita ilahduttaa Johanna Rusanen-Kartano.
Keskustan komein takkahuone?
Ihan uskomatonta, että ihminen on asunut melkein koko ikänsä Savonlinnassa, eikä ole tiennyt mitään Casinon uskomattoman komeasta takkahuoneesta. Tai ehkä tarkemmin sanottuna takkahuoneesta,…
Ihanan rapeat sämpylät
Mikä sinusta tekee sämpylöistä hyvän? Minusta ehdottomasti hyvä koostumus ja ennen kaikkea rapea kuori. Minulla on muutama sämpyläresepti, joita olen käyttänyt jo pitkään….
Talviloma ja Wanhan Apteekin Majatalo Kerimäellä
Savonlinnan kaupunkiin nykyisin kuuluvalla Kerimäellä sijaitsee viihtyisä Wanhan Apteekin Majatalo. Kerimäen kirkonkylän keskustassa vanhassa jugend-talossa sijaitseva majatalo on paitsi vallan mainio juhlapaikka, aivan…
Pala Thaimaata Saimaalla
Tiesittekö että Oravissa on tänä kesänä thaimaalainen ravintola? Eikä ihan mikä tahansa thaimaalainen olekaan, vaan hauska yhdistelmä saimaalaisuutta ja thaimaalaisuutta. Ravintola sijaitsee hyvinkin…
Tryffelien lumoissa Juvan Tryffelikeskuksessa
Mikä ihana tuoksu kokoushuoneen pöydällä esillä olevasta tryffelistä lähteekään. Tuoksu on aivan omanlaisensa, hyvin aromaattinen, makeahko mutta selvästi sienimäinen. Olen pienen ryhmän kanssa…
Mainiot haukipihvit
Nyt on löytynyt ihan lyömätön tapa valmistaa kalapihvejä. Normaalisti pihvit on valmistettu niin, että kalafileet ajetaan lihamyllyn läpi. Tällä kertaa kävi niin, että…