Metsä tekee hyvää
Julkaistu - Pia BehmMinä rakastan metsää. Rakastan syksyistä metsää, sen vahvoja värejä ja maistuvia antimia. Rakastan keväisen metsän hennon vihreitä sävyjä ja lintujen huumaavaa sirkutusta. Rakastan kesäisen metsän viileyttä ja rauhallisuutta. Mutta ennen kaikkea rakastan talvista metsää. Lumen alla taipuvia oksia, sadunomaista tunnelmaa, valojen leikkiä ja täydellistä hiljaisuutta. Talvinen metsä saa sielun lentoon. Se saa kaikki aistit aukeamaan, se saa suupielet kääntymään hymyyn.
Omasta mielestäni paras tapa kokea talvinen metsä on laittaa lumikengät jalkaan ja suunnata umpihankea pitkin sinne, minne kengät sattuvat kuljettamaan. Aaro Hellaakosken riimittely ”Tietä käyden tien on vanki, vapaa on vain umpihanki” kuvastaa hyvin lumikenkäilyn viehätystä. Suksilla ja luistimilla mennään tavallisesti tiettyä reittiä pitkin, lumikengillä koko maailma on avoin. Mikään ei kahlitse, mikää ei rajoita. Jyrkimmätkin vuorenrinteet ja sokkeloisimmat metsät ovat tehty valloitettaviksi.
Minä pääsin avaamaan lumikenkäkauden viime viikonloppuna. Normaalisti käymme miehen kanssa yhdessä ulkoilemassa, mutta tällä kertaa päädyin jonkun typerän kiukuttelen jälkeen yksin metsään. Pujotin kengät jalkaani ja lähdin tarpomaan umpihankeen. Tunsin kuinka ensimmäisten askeleiden myötä kiukku haihtui savuna ilmaan. Hengitin yhdessä metsän kanssa ja tunsin kuinka hymy levisi kasvoilleni ja riemu alkoi kumpuilla rinnasta.
Samoilin pitkin metsiä, välillä kapusin jyrkkiä mäkiä, välillä makasin lumihangessa selälläni ja ihmettelin metsän kauneutta. Miten metsässä onkaan hyvä hengittää, mikä ihana rauha on joka puolella. Ei tarvitse lukea tutkimuksia ymmärtääkseen metsän hyvää tekevän voiman. Tarvitsee vain avata metsälle kaikki aistinsa ja nauttia. Tällaista voimaa ja rauhaa minä en voi saada muualta.
Tänään noustiin lumikengillä Soininmäen laelle. Siellä avautui silmien eteen huumaavaan kaunis näkymä. Taivas räiskyi toisella puolella kirkkaan oranssisena ja toisella vaaleanpunaisena lumipeitteisten puiden välissä. Tällä kertaa mukana oli vain kännykkäkamera, mutta tuo uskomaton maisema on nähtävä uudelleen, ja ehkä sen saa sitten myös ikuistettua haluamallaan tavalla.
Seudun komein hotelli
Hotel & Spa Resort Järvisydämeen on valmistunut hiljattain upea uusi elämyshotelli. Hotelli täydentää Järvisydämen jo entisestään hyvää palveluvalikoimaa. Aikaisemmin majoittua on voinut vain…
Herkuttelua Olavinlinnan kupeessa
Tänään päästiin vihdoin herkuttelemaan Olavinlinnan vieressä sijaitsevaan Linnakrouviin. Tykkään tosi paljon Linnakrouvin tunnelmasta, varmaan juuri siksi että vanhat talot ovat lähellä sydäntäni. Ja…
Lähiruokaa ja lämmintä palvelua linnan kupeessa
Minulle paras hetki Savonlinnan alkukesässä on se, kun keskustan lukuisat terassiravintolat avaavat pitkän talven jälkeen ovensa. Tuntuu, että Savonlinna herää henkiin, ja on…
Pala Thaimaata Saimaalla
Tiesittekö että Oravissa on tänä kesänä thaimaalainen ravintola? Eikä ihan mikä tahansa thaimaalainen olekaan, vaan hauska yhdistelmä saimaalaisuutta ja thaimaalaisuutta. Ravintola sijaitsee hyvinkin…
Herkuttele paikallisella kalalla
Järvien ympäröimän Savonlinnan suosituin raaka-aine lienee muikku. Paistettua muikkua löytyy ainakin kesäaikana lähes jokaisesta ravintolasta. Oma vieno haaveni on, että muikkua opittaisi käyttämään…
Juustoinen tatti-julienne
Julienne on yksi venäläisen keittiön suurimmista herkuista. Sen voi valmistaa myös herkkusienistä, mutta kun oman metsän sieniä on saatavilla, niin silloin julienne kannattaa…