OperaGrill & Bar – hienot näkymät ja loistavaa lihaa hiiligrillistä
Julkaistu - Pia BehmOlen odototellut jo pari viikkoa, että kelit lämpenisi ja pääsisin testaamaan OperaGrill & Barin hiiligrillissä valmistettua lihaa. Tänään päätin, että odottelu saa riittää, ja käytiin syömässä sateesta huolimatta. Ja hyvä näin, sillä samalla tuli todettua, että huono keli ei haittaa Opera Grillissä lainkaan, koska puolet ravintolasta on lasitettu ja näin suojassa sateelta ja tuulelta. Niinpä sade antoikin vain mukavan lisätunnelman. Hieno homma, että nyt pääsee syömään terassille myös viileämmillä keleillä. Säätiedotus ei nimittäin paljon anna toiveita paremmasta.
Opera Grillin sydän on puuhiiligrilli, jonka uumenissä tirisevät kaupungin mehukkaimmat pihvit. Ravintolan menu toimii niin, että ensin valitset pihvin, sen jälkeen kastikkeen ja lisuukkeet vielä erikseen. Näin saat koottua itsellesi juuri mieleisen annoksen. Minä valitsin karitsan kareen tummalla olutkastikkeella, grillatulla maissilla ja vihersalaatilla.
Karitsan liha oli aivan loistavan makuinen ja sen kypsyys oli juuri sitä mitä pitikin. Erityisesti ihastuin kuitenkin tummaan olutkastikkeeseen, joka täydensi karitsan maun täydellisesti. Myös annoksessa tarjottu salaatti oli poikkeuksellisen hyvää. Ainakin osittain kastikkeen ansiosta.
Lounasseuralainen söi Oopperagrillin salaattia, johon sai valita sekaan kalaa, kanaa tai halloumia. Kuten kuvasta näkyy, kohdistui valinta halloumiin. Myös salaatti oli erittäin hyvää. Eli vaikka OperaGrilliä voikin kutsua lihansyöjän paratiisiksi, niin listalta löytyy kyllä muutakin kuin lihaa.
Käykääs testaamassa, maistuu varmasti 🙂
Yhteistyössä: Opera Grill&Bar
Hyvää mieltä ja estetiikkaa Loikansaaressa
Kodikkuus, lämpö, perinteet ja aito välittäminen. Niistä syntyy Loikansaaren Lomamökkien sielu. Mitä lähemmäksi Loikansaarta pääsen, sitä suuremman lämmön tunnen. Tunne alkaa siitä kun…
Panimoravintola Huvila – olutta moneen makuun
Vieno oluen tuoksu leijailee vastaani kun saavun Panimoravintola Huvilaan. Vaikka en olekaan suurempi oluen ystävä, huomaan miettiväni, että näinhän sen pitääkin olla. Kun…
Veistelyä ja vesille
Kävin reilu viikko sitten kaatamassa metsästä mahdollisimman suoran haavan. Ajatuksenani oli veistää itselleni rantautumiseen keppi, sillä ei tuo nykyinen mela tule kestämään kalliorannoilla rymyämistä….
Vastustamatonta Desigualia Muotitalosta
Ollaan lähdössä vajaaksi pariksi viikoksi Japaniin. Tiedän jo valmiiksi, että liikutaan Japanin sisällä paljon ja siksi en missään nimessä halua ottaa isoa laukkua…
Tunnelmallinen soihtuluistelu Punkaharjulla
Olen jo useampana vuonna haaveillut pääseväni Punkaharjulla järjestettävään Soihtuluisteluun, mutta vasta tänä vuonna haaveista tuli totta. Vähän huonolta tosin näytti tänäkin vuonna, sillä…
Lähiruokaa Casinolla
Tiesittekö, että Casinolla on jo pidemmän aikaa panostettu lähiruokaan? Sitä mukaa kun sopivia pientuottajia löytyy, otetaan valikoimiin uusia raaka-aineita. Uusimpana tuttavuutena Casinon keittiössä…