OperaGrill & Bar – hienot näkymät ja loistavaa lihaa hiiligrillistä
Julkaistu - Pia BehmOlen odototellut jo pari viikkoa, että kelit lämpenisi ja pääsisin testaamaan OperaGrill & Barin hiiligrillissä valmistettua lihaa. Tänään päätin, että odottelu saa riittää, ja käytiin syömässä sateesta huolimatta. Ja hyvä näin, sillä samalla tuli todettua, että huono keli ei haittaa Opera Grillissä lainkaan, koska puolet ravintolasta on lasitettu ja näin suojassa sateelta ja tuulelta. Niinpä sade antoikin vain mukavan lisätunnelman. Hieno homma, että nyt pääsee syömään terassille myös viileämmillä keleillä. Säätiedotus ei nimittäin paljon anna toiveita paremmasta.
Opera Grillin sydän on puuhiiligrilli, jonka uumenissä tirisevät kaupungin mehukkaimmat pihvit. Ravintolan menu toimii niin, että ensin valitset pihvin, sen jälkeen kastikkeen ja lisuukkeet vielä erikseen. Näin saat koottua itsellesi juuri mieleisen annoksen. Minä valitsin karitsan kareen tummalla olutkastikkeella, grillatulla maissilla ja vihersalaatilla.
Karitsan liha oli aivan loistavan makuinen ja sen kypsyys oli juuri sitä mitä pitikin. Erityisesti ihastuin kuitenkin tummaan olutkastikkeeseen, joka täydensi karitsan maun täydellisesti. Myös annoksessa tarjottu salaatti oli poikkeuksellisen hyvää. Ainakin osittain kastikkeen ansiosta.
Lounasseuralainen söi Oopperagrillin salaattia, johon sai valita sekaan kalaa, kanaa tai halloumia. Kuten kuvasta näkyy, kohdistui valinta halloumiin. Myös salaatti oli erittäin hyvää. Eli vaikka OperaGrilliä voikin kutsua lihansyöjän paratiisiksi, niin listalta löytyy kyllä muutakin kuin lihaa.
Käykääs testaamassa, maistuu varmasti 🙂
Yhteistyössä: Opera Grill&Bar
Metsä elää Lustossa
Yksi Savonlinnan ympärivuotisista suosikkikohteistani on Metsämuseo Lusto. Luston näyttelyt ja kokoelmat kertovat monipuolisesti metsästä ja metsän merkityksestä suomalaisten elämässä. Näkemistä ja kokemista on niin…
Upea talvipäivä Savonlinnassa
Upea talvipäivä Savonlinnassa. Loppiaisena oli kerrassaan hieno talvinen, aurinkoinen ja tyyni ulkoilusää kovasta – noin -20 astetta – pakkasesta huolimatta. Savonlinna on myös upea talvilomakaupunki. Kukaan…
Saimaan Vuokravenho tarjoaa veneilijöille talvihuolto- ja korjauspalveluita
Veneilykausi Saimaalla on tältä kaudelta päättymässä. Monelle veneilijälle tämä tarkoittaa sitä, että on aika viedä vene talvihuoltoon luotettavaan ja ammattinsa osaavaan alan yritykseen….
Risteilyllä kaupungin ympäri
Mikä voisikaan olla Savonlinnassa varmempi kesän merkki kuin risteilykauden avaus. Risteilylle on päässyt kesäkuun alusta lähtien joka päivä, viisi kertaa päivässä. Me kävimme…
Koivuja hiekkarannalla
Istun Kesälahdella sijaitsevan Ruokkeen lomakylän upealla rannalla ja mietin, että kumpi on kauniinpaa, koivut vai palmut hiekkarannalla. Päädyn ehdottomasti koivuihin. Mietin samalla, että aika…
Kesämuotia savonlinnalaisittain
Olipa hauska päivä eilen. Pääsin nimittäin toteuttamaan pitkäaikaisen haaveeni ja kuvaamaan Muotitalo Pukin ihania kesäuutuuksia viehättävässä Savonlinnan kaupunkiympäristössä. Kuvaussession ideana oli siis laittaa…