Kansakoulun jyväleipä – enemmän kuin leipä
Julkaistu - Pia BehmKansakoulun jyväleipä on enemmän kuin leipä. Se on leipä, jonka resepti on syntynyt osaavissa käsissä vuosien saatossa. Resepti, jonka takana on suuri sydän ja suuri rakkaus hyvää ruokaa kohtaan. Moni on yrittänyt tehdä samaa, mutta on vain yksi Kansakoulun jyväleipä.
Leipä on yhtäaikaa ihanan ilmava, mutta kuitenkin sopivan tiivis. Se on myös sopivasti öljyinen. Ja sen pinnalla on maistuvia jyviä.
Leivän kruunaa päällä kimmeltävät suolakiteet, jotka näyttävät hyvältä ja antavat pikantin lisämaun muutenkin mainioon leipään. Tämä leipä on vaan hyvää!
Rehtori suosittelee
Leipä pakataan kauniiseen pakettiin, laitetaan tyylikkääseen pussiin ja päälle laitetaan tarra ”Rehtorin suosittelema”, Kansakoulussa kun ollaan. Kokonaisuus on kerrassaan vastustamaton.
Kansakoulun jyväleipää saa myös Kansakoulun lounaalla joka arkipäivä. Ja se sopii myös erittäin hyvin lahjaksi. Ainakin itse ilahtuisin suuresti tällaisesta lahjasta.
Yhteistyössä: Ravintola Kansakoulu
Parasta Savonlinnassa -blogin lanseerausjuhlat
Ihan kertakaikkisen mahtava fiilis, sillä Parasta Savonlinnassa -blogi on nyt kolmen kuukauden työn jälkeen vihdoin auki. Toki työ jatkuu entistä kovempana, mutta on…
Herkuttelua Olavinlinnan kupeessa
Tänään päästiin vihdoin herkuttelemaan Olavinlinnan vieressä sijaitsevaan Linnakrouviin. Tykkään tosi paljon Linnakrouvin tunnelmasta, varmaan juuri siksi että vanhat talot ovat lähellä sydäntäni. Ja…
Joululahjaksi elämyksiä Savonlinnassa
Jokavuotinen pulma alkaa taas nostaa päätään; mitä ihmettä lahjaksi ihmiselle jolla on jo kaikkea? Yksi hyvä vaihtoehto voisi olla elämyslahja, jonka saaja muistaa…
Savonlinnassa tehtyjä tuotteita
Olen työstämässä uutta kirjaprojektia, jonka tavoitteena on nostaa esiin Savonlinnassa tehtyjä tuotteita, savonlinnalaista osaamista ja intohimoisia ihmisiä tämän osaamisen takana. Vaikka projekti on…
Punajuurisipsit
Ihanan salmiakkiset punajuurisipsit oman maan punajuurista. Tai jos ihan rehellisiä ollaan niin oman kasvimaan punajuuret ovat vielä varsin kitukasvuisia, mutta kävin hakemassa äitini…
Savonlinnalainen superfood
Pyysin yhtenä päivänä Facebookissa ystäviäni kuvailemaan lörtsyä kolmella sanalla. Savonlinnalaiset kuvailivat tätä legendaarista herkkua mm. seuraavasti: ”nopea maistuva savonlinnalainen lounas”, ”rapea runsas ja…
Tori on Savonlinnan sydän
Vaikea kuvitella Savonlinnan matkaa ilman, että vähintään piipahtaa torilla päiväkahvilla. Suomen vilkkain kesätori sijaitsee aivan kaupungin ytimessä, poikkeuksellisen hienossa rantamaisemassa Haapaveden ja Pihlajaveden…