Kansakoulun jyväleipä – enemmän kuin leipä
Julkaistu - Pia BehmKansakoulun jyväleipä on enemmän kuin leipä. Se on leipä, jonka resepti on syntynyt osaavissa käsissä vuosien saatossa. Resepti, jonka takana on suuri sydän ja suuri rakkaus hyvää ruokaa kohtaan. Moni on yrittänyt tehdä samaa, mutta on vain yksi Kansakoulun jyväleipä.
Leipä on yhtäaikaa ihanan ilmava, mutta kuitenkin sopivan tiivis. Se on myös sopivasti öljyinen. Ja sen pinnalla on maistuvia jyviä.
Leivän kruunaa päällä kimmeltävät suolakiteet, jotka näyttävät hyvältä ja antavat pikantin lisämaun muutenkin mainioon leipään. Tämä leipä on vaan hyvää!
Rehtori suosittelee
Leipä pakataan kauniiseen pakettiin, laitetaan tyylikkääseen pussiin ja päälle laitetaan tarra ”Rehtorin suosittelema”, Kansakoulussa kun ollaan. Kokonaisuus on kerrassaan vastustamaton.
Kansakoulun jyväleipää saa myös Kansakoulun lounaalla joka arkipäivä. Ja se sopii myös erittäin hyvin lahjaksi. Ainakin itse ilahtuisin suuresti tällaisesta lahjasta.
Yhteistyössä: Ravintola Kansakoulu
Parasta Savonlinnassa -blogin lanseerausjuhlat
Ihan kertakaikkisen mahtava fiilis, sillä Parasta Savonlinnassa -blogi on nyt kolmen kuukauden työn jälkeen vihdoin auki. Toki työ jatkuu entistä kovempana, mutta on…
Tori on Savonlinnan sydän
Vaikea kuvitella Savonlinnan matkaa ilman, että vähintään piipahtaa torilla päiväkahvilla. Suomen vilkkain kesätori sijaitsee aivan kaupungin ytimessä, poikkeuksellisen hienossa rantamaisemassa Haapaveden ja Pihlajaveden…
Koivuja hiekkarannalla
Istun Kesälahdella sijaitsevan Ruokkeen lomakylän upealla rannalla ja mietin, että kumpi on kauniinpaa, koivut vai palmut hiekkarannalla. Päädyn ehdottomasti koivuihin. Mietin samalla, että aika…
Villiä liukua Kesämaassa
Tiedättehän tuo rallatuksen, joka jää väkisin soimaan päähän: ”Kesä-, Kesämaa – se mua odottaa”. Ja kyllähän se niin on, että Savonlinnan seudulla lapsiperheitä…
Hirven ulkopaisti
Meillä on jo pitkään valmistettu kaikki hirven paistit niin että paisti maustetaan kevyesti ja paistetaan suhteelisen miedolla lämmöllä 62 asteiseksi. Näin hirven maku…
Savonlinnalainen superfood
Pyysin yhtenä päivänä Facebookissa ystäviäni kuvailemaan lörtsyä kolmella sanalla. Savonlinnalaiset kuvailivat tätä legendaarista herkkua mm. seuraavasti: ”nopea maistuva savonlinnalainen lounas”, ”rapea runsas ja…
Metsä tekee hyvää
Minä rakastan metsää. Rakastan syksyistä metsää, sen vahvoja värejä ja maistuvia antimia. Rakastan keväisen metsän hennon vihreitä sävyjä ja lintujen huumaavaa sirkutusta. Rakastan…