Leivoksia käsityönä
Julkaistu - Pia BehmArvostan suuresti kaikkea käsityötä ja etenkin kaunista ja laadukasta jälkeä. Ja sellaista jälkeä tekee Sirkan Leipomokahvilan kondiittori Henna Huuhilo. Kaikki leipomokahvilan kakut ja leivokset tehdään käsityönä ja ne ovat kertakaikkisen mahtavan makuisia.
Halusin ehdottomasti Parasta Savonlinnassa -palvelun lanseerausjuhliin jälkiruuat juuri Sirkalta. Ideointipalaverin jälkeen lopputulokseksi tuli pienet valkosuklaa-Baileys-leivokset ja suklaa-mustaherukkaleivokset. Leivokset ovat juuri sellaisia sopivan kokoisia suupaloja ja todella hyviä. Ja näitä saa ihan millaisella täytteellä haluaa. Pidetään isäni kanssa yhteiset synttärit alkukesästä ja sovittiin jo, että kakun sijaista meidänkin juhliin tulee näitä mainioita pikkuleivoksia.
Sirkan leipomokahvilan vitriineistä löytyy joka päivä erilaisia herkullisia kakkuja ja leivoksia. Tänne kannattaa siis suunnata askeleensa jos päiväkahvin kanssa tekee mieli jotain oikein hyvää.
Yhteistyössä: Sirkan Leipomokahvila
Tyylikäs huvila Puruveden rannalla
Kirkkaan Puruveden rannalla sijaitseva Lounalahti on unelmapaikka isommankin perheen tai pienen porukan loman viettoon. Lounalahti sijaitsee vain muutaman kilometrin päässä Kerimäen kylältä ja…
Parasta Savonlinnassa -blogin lanseerausjuhlat
Ihan kertakaikkisen mahtava fiilis, sillä Parasta Savonlinnassa -blogi on nyt kolmen kuukauden työn jälkeen vihdoin auki. Toki työ jatkuu entistä kovempana, mutta on…
Savonlinnalainen superfood
Pyysin yhtenä päivänä Facebookissa ystäviäni kuvailemaan lörtsyä kolmella sanalla. Savonlinnalaiset kuvailivat tätä legendaarista herkkua mm. seuraavasti: ”nopea maistuva savonlinnalainen lounas”, ”rapea runsas ja…
Asu kuin paikallinen
Jos haluat vaihtelua hotellielämään niin suosittelen vuokraamaan Savonlinnan keskustasta yksityisasunnon. Täällä se onnistuu helposti, sillä savonlinnalaisilla on tapana antaa omia asuntojaan vuokralle etenkin…
Kalakukko – savolaisen peruseväs
Kyllä kalakukoissa vaan on eroja, ja tietty kalakukon syöjissäkin. Itse tykkään siitä, että kukossa on ohut rapsakka kuori ja paljon sekä lihaa että…
Kalakukko – savolaisen peruseväs
Kyllä kalakukoissa vaan on eroja, ja tietty kalakukon syöjissäkin. Itse tykkään siitä, että kukossa on ohut rapsakka kuori ja paljon sekä lihaa että…
Savonlinnan kaunein kahvila?
Savonlinnan Punkaharjulla sijaitseva Inkeritalon kahvila on paikka, jonne kannattaa tulla kauempaakin. Kahvilakäynti upeasti entisöidyssä, lähes sata vuotta vanhassa kauniissa talossa on varmasti elämys….
Saimaa kaikille aisteille -kirja nyt myynnissä
Ihan mahtava fiilis, kolmas Saimaa-kirjamme on vihdoin valmis. Välillä sitä ihmettelee itsekin, miten yhdestä aiheesta voi riittää sisältöä näin moneen kirjaan, mutta kyllähän…
Uunissa haudutettua karitsankylkirullaa Oravin tapaan
Kävin tänään Oravin kyläkaupassa kyselemässä karitsaa pääsiäispöytään. Tykkään asioida Oravissa, sillä kyläkaupan lihatiski tunnetaan laadukkaasta, kotimaisesta lihavalikoimasta ja hyvästä palvelusta. Olen suuri karitsan…
Panimoravintola Huvila – olutta moneen makuun
Vieno oluen tuoksu leijailee vastaani kun saavun Panimoravintola Huvilaan. Vaikka en olekaan suurempi oluen ystävä, huomaan miettiväni, että näinhän sen pitääkin olla. Kun…
Maku- ja taidenautintoja Saimaan rannalla
Aika tuntuu pysähtyvän. Nautiskelen kahvikupposen ja herkullisen vohvelin äärellä ihastuttavan Inkeritalon kahvilan hitaasta tunnelmasta. Saimaa kimaltelee ikkunoiden takana, ja vanha puutalo imee itseensä…