Mainio vinkki kaveriporukoille – panimokierros Huvilassa

Julkaistu -

Tiesitkö, että Savonlinnassa tehdään olutta ja siideriä käsityönä? Ja että sitä pääsee vielä katsomaankin? Panimoravintola Huvilan panimokierros avaa eteesi pienpanimon elämää. Tällä kierroksella tulee tutuksi niin vierre, mäski kuin humalakin.

panimo2016

huvila16

Panimokierros kestää noin tunnin, ja sen aikana käydään läpi sekä siiderin että oluen valmistusprosessi. Olen käynyt aikaisemmin panimokierroksilla vain ulkomailla, ja sielläkin vähän suuremmissa panimoissa. Niinpä oli tosi mielenkiintoista nähdä kuinka olutta tehdään aidosti käsityönä. Ei kyllä mitenkään uskoisi kuinka tarkkaa puuhaa oluen tekeminen voi olla. Mutta ei tästä sen enempää, kannattaa ehdottomasti käydä näkemässä ja kokemassa tämä omin silmin.

Waahto Brewery sijaitsee Saimaan rannalla
Panimokierros Panimoravintola Huvila

Kierroksen lopuksi siirrytään maistelemaan ja vertailemaan oluita. Nyt on hyvä makustella kuinka Saimaan vesi vaikuttaa oluen makuun. Näin ainakin sanotaan, että vaikka kahdessa paikassa tehdään olut aivan samalla reseptiikalla, niin lopputulos on vaan erilainen. Siihen vaikuttavat vesi, laitteet ja tietenkin panimomestarin kädenjälki.

Kierroksen lopuksi vertaillaan makuja.
Panimokierros Panimoravintola Huvila

Kierroksen jälkeen kannattaa jäädä ravintolaan maistelemaan erilaisia oluesta ja oluen raaka-aineista tehtyjä ruokia. Huvilassa tehdään oluesta myös leipää. Olut sopii erittäin hyvin myös useimpien Huvilan ruoka-annosten seuraksi.

valo7

Panimokierros kannattaa varata ennakkoon, mutta hyvällä tuurilla sen voi saada myös paikan päällä. Panimokierrokseen kannattaa yhdistää myös Panimoklubin keikka. Hinnat ja lisätiedot löytyvät Panimoravintola Huvilan nettisivuilta.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Kommentointi käyttää ulkoista Akismet roskaviestisuodatinta. Lisätietoja.

Savonlinna

Oopperakesä on avattu

“Arvoisa yleisö, esitys alkaa hetken kuluttua”. Näihin Aarno Cronvallin niin tuttuihin sanoihin tiivistyy oopperakesän avaus. Istumme Olavinlinnan takarivillä ja odotamme malttamattomina Otellon kenraalin…

Näytä lisää
Juva

Tryffelien lumoissa Juvan Tryffelikeskuksessa

Mikä ihana tuoksu kokoushuoneen pöydällä esillä olevasta tryffelistä lähteekään. Tuoksu on aivan omanlaisensa, hyvin aromaattinen, makeahko mutta selvästi sienimäinen. Olen pienen ryhmän kanssa…

Näytä lisää
Punkaharju

Taidekartano Johanna Oras valmistautuu kesään

Kävin viime viikolla jututtamassa Johanna Orasta ja kyselemässä millä mielin tämä ihanan eloisa taiteilija valmistautuu tulevaan juhlakesään. Johanna viettää nimittäin tänä kesänä 25-vuotista…

Näytä lisää
Savonlinna

Suuria tunteita Olavinlinnassa

Kun asuu Savonlinnassa ja tekee matkailujuttuja työkseen, on ihan selvää, että oopperasta muodostuu tärkeä osa elämää. Ensimmäinen oopperakokemukseni taisi olla joskus 18-vuotiaana. Muistan…

Näytä lisää
Savonlinna

Viisi vinkkiä Savonlinnan Oopperajuhlille

Yksi Savonlinnan kesän kohokohdista on Savonlinnan Oopperajuhlat. Minultakin kysellään usein mitä erilaisimpia oopperaan liittyviä kysymyksiä, pääsääntöisesti pukeutumisvinkkejä, ravintolasuosituksia ja mitä muuta kivaa oopperamatkan…

Näytä lisää
Savonlinna

Edullisesti oopperaan

Toisinaan kuulee sanottavan, että joku haluaisi kovasti Savonlinnan Oopperajuhlille, mutta osallistuminen on liian kallista. Savonlinnan Oopperajuhlat tarjoaa kuitenkin monenlaisia ja monenhintaisia mahdollisuuksia päästä…

Näytä lisää