Rantakalalla Ruokkeen lomakylässä
Julkaistu - Pia BehmOlen usein todennut, että yksinkertaiset asiat ovat juuri niitä parhaita. Ja mikäpä voisi olla Puruveden rannalla parempaa kuin kunnon konstailematon, hyvistä raaka-aineista valmistettu kalakeitto. Ruokkeen Lomakylässä on keitelty kesämaanantaisin tällaistaä kalakeittoa jo 35 vuoden ajan. Alussa keitto tehtiin muikuista, nykyisin rantakalailloissa keitellään sekä muikku- että lohikeittoa.
Rantakalaa keitellään kahdella suurella padalla parin tunnin ajan. Kalojen lisäksi padassa porisee perunoita ja sipulia. Ollaan siis hyvin perusasioiden äärellä. Peruna maistuu perunalle ja tuore kala tuoreelle kalalle. Tätähän se Saimaan rannalla pitää olla.
Ruokkeen rantakalaillat ovat tosi suosittuja. Vaikka keittoa keitetään kaksi padallista, niin esimerkiksi tänään keittoa ei riittänyt kaikille halukkaille. Kahdesta padasta syö noin 120 henkilöä. Keiton hinta on 12 euroa ja hintaan kuuluu leipää ja juomat.
Ihmiset jonottavat keittoa iloisin mielin. Ympäri kuuluu reipasta puheensorinaa ja joukosta erottaa ainakin saksan ja venäjäkielistä puhetta. Uskon, että myös ulkomaalaiset osaavat nauttia tästä hyvinkin perinteisestä suomalaisesta tavasta.
Rantakalan jälkeen terassilla alkaa karaoke. Me lähdimme ajelemaan kotia kohti, mutta melkoinen joukko lomakylän ja lähialueen asukkaita jäi nauttimaan musiikista ja hyvästä menosta Puruveden rannalla. Tätähän se suomalainen kesäloma on.
Yhteistyössä: Ruokkeen Lomakylä
Kruunuklinikka tarjoaa avaimet parempaan elämään
Punkaharjulla, upeassa kansallismaisemassa sijaitsevaan Kruunupuistoon on avattu uusi Kruunuklinikka. Klinikan tarkoituksena on tarjota ihmisille tukea laadukkaamman elämän rakentamisessa erilaisten hyvinvointi- ja terveyspalvelujen muodossa….
Savonlinnan viehättävät puutalot
Savonlinnassa ei ole valitettavasti säilynyt hyvin paljon vanhaa, mutta se vähä mikä on säilynyt, on sitäkin kauniimpaa ja viehättävämpää. Koostimme kaupunkilaisille ja täällä…
Tryffelien lumoissa Juvan Tryffelikeskuksessa
Mikä ihana tuoksu kokoushuoneen pöydällä esillä olevasta tryffelistä lähteekään. Tuoksu on aivan omanlaisensa, hyvin aromaattinen, makeahko mutta selvästi sienimäinen. Olen pienen ryhmän kanssa…
Saimaalla veneillessä mieli lepää
Joka kesä jossain vaiheessa tulee sellainen tunne, että vesille on ihan pakko päästä. Saimaalla veneillessä kun mieli lepää. Veneily on hieno tapa viettää…
Viikonloppu mökkeillen ja käsitöistä virkistyen
Me täällä Saimaalla uskomme käsillä tekemisen eheyttävään ja mieltä virkistävään voimaan. Kun kädet tekevät ja ajatus keskittyy pidempikestoiseen työskentelyyn, niin mieli virkistyy kuin…
Sielultaan savolainen stadin kundi ikuistaa hetkiä maaseudulla
Saimaa, savolaisuus ja maalaiselämä – siinäpä Punkaharjulla sijaitsevan Inkeritalon kahvilan tämän kesän hurmaavan akvarellinäyttelyn teemat. Itse taiteilija Urpo ”Upi” Martikainen ei juuri esittelyjä…