Thaimaalainen tuulahdus Saimaalla
Julkaistu - Pia BehmVisiitti idyllisessä Oravin kanavakylässä on yksi Savonlinnan kesän must-juttuja. Sanotaan, että Oravissa on oma laki, mutta on siellä kyllä oma tunnelmansakin. Jotenkin aika pysähtyy ja sielu rauhoittuu kun Oravin kanavansuu ja viehttävä puutaloidylli alkaa näkyä.
Me testasimme viime viikolla veneyhteyden Järvisydämestä Oraviin. Tämä kaksi kertaa päivässä elokuun loppuun saakka ajettava uusi reittiyhteys on todella kiva tapa viettää päivää Saimaalla. Vene pysähtyy matkalla Linnansaareen eli sinne voi jäädä muutamaksi tunniksi tai vaikka koko päiväksi. Me teimme saaressa vain pienen stopin ja jatkoimme suoraan Oraviin.
Saavuimme Oraviin parahiksi lounasaikaan ja suuntasimme suoraan tunnelmalliseen makasiiniravintolaan, jossa on ollut jo pari viimeistä vuotta Thai PopUp Makasiini. Ravintolaa emännöi Thaimaasta kymmenisen vuotta sitten Suomeen muuttanut Miki ja taustatukea antaa hänen miehensä Joonas, joka toimii Oravissa luonto-oppaana. Perheen pieni Jessica-tytärkin häärii tottuneesti ravintolassa.
Oravin makasiiniravintola on todella kiva piristysruiske Saimaan alueen tarjontaan. Miki kertoo, että asiakkaat ovat ottaneet thai-ravintolan tosi hyvin vastaan ja tulevat aina uudestaan ja uudestaan, ja tuovat myös tuttaviaan käymään. Olipa eräs helsinkiläisherra lennättänyt ystävänsä vesitasolla varta vasten syömään Oraviin. Ja ovat kuulema tulossa tänäkin kesänä.
Jotenkin tämä on helppo ymmärtää, sillä makasiiniravintolassa on kaikki kohdallaan. Vanha tunnelmallinen paikka, aurinkoinen terassi, ystävällinen palvelu ja maukas, vähän erilainen ruoka. Naapuripöytään saapuu pariskunta, joka huikkaa lähtiessään: ”makasiiniravintola ei petä koskaan”.
Joonas ja Miki kertovat, että ravintolan sijainti on loistava, sillä aurinko paistaa terassille koko päivän ja jopa myöhään iltaan saakka. Terassille käy pieni tuulenvire ja siksi siellä ei ole itikoita. Täydellisiä elementtejä Suomen kesässä.
Me emme oikein osaa päättää mitä kannattaisi syödä, niinpä päätämme testata vähän kaikkea. Alkuun kevätkääryleitä ja lihapullia ja pääruuaksi vihreää currya. Ja ruokajuomaksi thaimaalaista Singha-olutta. Minä en juurikaan juo olutta, mutta tulisen thairuuan seuraksi se sopii mainiosti. Ruoka on yksinkertaista, mutta maistuvaa. Kuulemme, että annosten raaka-aineet tulevat ihan lähitienoilta. Ja kun Saimaan sydämessä ollaan, tulee omien vesien tuoreet kalat ravintolaan ihan joka päivä. Aurinkoisella terassilla hujahtaa ihan huomaamatta pari tuntia.
Miki ja Joonas asuvat Oravissa ympäri vuoden. Kun makasiiniravintola sulkee ovensa, voi Mikin löytää auttelemasta Ruukinrannan puolelta.
Loimulohi-illat Ruokkeella
”Tuli räiskyy nuotiossa, savu hiljaa leijailee. Ja nyt illan tummetessa, metsä meille kuiskailee”. Istumme grillikodassa Puruveden rannalla, Ruokkeen lomakylän upealla hiekkarannalla. Sade piiskaa…
Yhteistyöllä menestystä
Savonlinnan ylpeydellä SaPKolla on takanaan huikea alkukausi. Peli kulkee mainiosti ja joukkue komeilee sarjataulukon kärjessä. Kysyttäessä syitä hyvään menestykseen, on vastaus selvä. Kyse…
OperaGrill & Bar – hienot näkymät ja loistavaa lihaa hiiligrillistä
Olen odototellut jo pari viikkoa, että kelit lämpenisi ja pääsisin testaamaan OperaGrill & Barin hiiligrillissä valmistettua lihaa. Tänään päätin, että odottelu saa riittää,…
Activity Maker: yhteistyöllä Savonlinna nousuun!
On ollut hienoa huomata, että näillä juttusarjassamme haastatelluilla yrittäjillä on vahva positiivinen asenne ja halu kehittää edelleen paitsi omaa liiketoimintaansa, niin myös tehdä…
Pala Thaimaata Saimaalla
Tiesittekö että Oravissa on tänä kesänä thaimaalainen ravintola? Eikä ihan mikä tahansa thaimaalainen olekaan, vaan hauska yhdistelmä saimaalaisuutta ja thaimaalaisuutta. Ravintola sijaitsee hyvinkin…
Lähiruokaa Casinolla
Tiesittekö, että Casinolla on jo pidemmän aikaa panostettu lähiruokaan? Sitä mukaa kun sopivia pientuottajia löytyy, otetaan valikoimiin uusia raaka-aineita. Uusimpana tuttavuutena Casinon keittiössä…