Veneilemässä Pihlajavedellä
Julkaistu - Pia BehmAurinkoa, ystäviä, hyvää ruokaa ja veneretki sokkeloisessa Pihlajaveden saaristossa. Näistä sitä on kuulkaa hyvä päivä tehty. Sain alkukesästä syntymäpäivälahjaksi veneretken täydellä ylläpidolla, ja eilen oli vihdoin sopiva päivä käyttää lahja. Sateisen kesän jälkeen elokuinen aurinko lämmitti ihanasti niin mieltä kuin hipiääkin.
Ystävät kurvasivat Emelingalla laituriin iltapäivällä ja nautittuamme lasilliset kuohuvaa suuntasimme Pihlajaveden saaristoon. Täytyy sanoa, että nämä omat lähiseudut ovat kyllä ihan sitä kauneinta Saimaata. Kyllä sielu lepää kun saa ihastella kallioisia rantoja, upeita poutapilviä ja sinisenä välkehtivää vettä.
Cruisailun jälkeen rantauduimme mainioon pieneen saareen, jossa olikin tulipaikka valmiina. Herrat halstrasivat siikaa ja taimenta ja rouvat rentoutuivat kalliolla. Mainio työnjako minusta.
Ruuan jälkeen keiteltiin vielä nuotiokahvit ja ihasteltiin upeata auringonlaskua. Varsin sopivasti taisi olla koko kesän komein ja värikkäin ilta.
Vähän vaikea keksiä mikä voisi olla parempi tapa viettää päivää aurinkoisella Saimaalla. Kiitokset Tuulalle ja Markolle mahtavasta päivästä ja illasta.
Taidekartano Johanna Oras valmistautuu kesään
Kävin viime viikolla jututtamassa Johanna Orasta ja kyselemässä millä mielin tämä ihanan eloisa taiteilija valmistautuu tulevaan juhlakesään. Johanna viettää nimittäin tänä kesänä 25-vuotista…
Mehukas saslik
Eilen tehtiin pitkästä aika saslikia. Saslikin ohjeita on varmasti yhtä monta kuin tekijääkin, ja itsekin on tullut kokeiltua monenlaista reseptiä. Löysin sattumalta lähikaupasta…
Parasta Savonlinnassa – huikea Saimaa
Parasta Savonlinnassa -blogin ylläpitäjänä joutuu usein vastaamaan siihen kysymykseen, että mikä minun mielestäni on ihan parasta Savonlinnassa. Vaikka Savonlinnassa on mahtavan paljon hienoja…
Herkuttele paikallisella kalalla
Järvien ympäröimän Savonlinnan suosituin raaka-aine lienee muikku. Paistettua muikkua löytyy ainakin kesäaikana lähes jokaisesta ravintolasta. Oma vieno haaveni on, että muikkua opittaisi käyttämään…
Punajuurisipsit
Ihanan salmiakkiset punajuurisipsit oman maan punajuurista. Tai jos ihan rehellisiä ollaan niin oman kasvimaan punajuuret ovat vielä varsin kitukasvuisia, mutta kävin hakemassa äitini…
Hirven ulkopaisti
Meillä on jo pitkään valmistettu kaikki hirven paistit niin että paisti maustetaan kevyesti ja paistetaan suhteelisen miedolla lämmöllä 62 asteiseksi. Näin hirven maku…